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    无烟烤肉顾名思义，就是不会产生污染性的气体。

    特别是在雪山之巅，上面的空气流速就比地上的要慢。

    如果说有烟的话，势必会污染空气，并且很难消散。

    无烟烤肉就不会出现这样的情况，所以无烟烤肉才会在这里盛行。

    烤肉当然是离不开火的，这个火怎么生成就是用的特制的无烟煤。

    大家都是围在这个火炉旁边，一起烤肉，同时还可以烤手。

    在雪山之巅这么寒冷的地方，有了这个火炉，无疑会暖暖身体。

    “客官，这个无烟烤肉是按照自助餐的形式来的。”

    “所有的菜品都可以拿，每位是198，”小二继续说道。

    王振明显感到这个价格偏高但是稍微一想还是想通了。

    “那现在我是不是要给你说一下这个规定，”小二继续说道。

    “王先生，他们这里的规定是就餐时间不能超过两个小时。”

    刘全东此时说道，给王振解释了一下。

    既然这里是按照自助餐的形式来的，自然是有自助餐的规定。

    这和外面的自助餐是一样的，都有时间限制。

    不是说你想要吃多久就能够吃多久。

    两个小时的时间，已经能够让绝大部分的人吃好喝好了。

    这个规定王振自然是没有意见的，所以王振就点头表明他已经知道了。

    “那我们现在就赶紧去拿菜品，要是晚了的话可能有些菜就没有了。”

    “虽然这里肯定要补货，但是也不是所有的菜品都会有存货。”

    王振在客栈老板的口中了解到，他这里的菜品都是当天的。

    一旦今天的菜品没有了，就不会再进行补货。

    当然，如果还有多余的，当然是要补货的。

    小二所指的菜品区是单独的一片区域，这片区域还算比较的大。

    里面分为三个区域，第一个就是热菜区，里面有卤菜小吃这些。

    第二个就是凉菜区，晚上这里是提供凉菜的。

    热菜和凉菜都是在烤肉店时候吃的，因为烤肉需要时间。

    第三个就是肉类和菜类，这些自然是拿来烤的。

    王振和王神医在这里挑菜，小曦不知道该怎么选，就坐在位置上。

    李玫端了几个热菜，包括油炸酥肉，红糖糍粑，麻辣牛肉……

    当然有热菜，凉菜也必不可少，凉面，凉皮，夫妻肺片……

    菜品区域的顾客显得十分地拥挤，顾客来来回回的走了几趟。

    都是为了多拿菜，生怕之后的菜品没有了。

    但是自助餐除了有时间的限制，其次就是杜绝浪费。

    凡是菜品多余500克的，那么就必须多付一个人的饭钱。

    这只是外面的价格，而这里的规定是超过500克，一桌收费加一倍。
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